Michelin

Όταν ο Anthony Bourdain επισκέφτηκε τη Σιγκαπούρη είπε ότι ο πρώτος λόγος για να βρεθεί κάποιος εκεί είναι το street food της. Στην πιο ακριβή πόλη του κόσμου, με την πιο πολυπολιτισμική κουζίνα, μπορεί κανείς να απολαύσει όχι μόνο το περίφημο κοτόπουλο με ρύζι αλλά και μια τεράστια ποικιλία φαγητών με ελάχιστα χρήματα. Ο Bourdain δικαιώθηκε, αφού το 2016 η Βίβλος των απανταχού foodies, o οδηγός Michelin, απένειμε ένα αστέρι σε δύο πωλητές street food, για πρώτη φορά στην ιστορία του!