Κοτoπουλο Tandoori κανεις?
Το πιάτο αυτό είναι από τις πιο δημοφιλείς ινδικές και πακιστανικές σπεσιαλιτέ. Μαγειρεύεται με γιαούρτι (το γιαούρτι μαλακώνει πολύ το κρέας και είναι μια εξαιρετική μαρινάδα) και διάφορα μπαχαρικά.
Το ταντούρι είναι το όνομα του κλασικού κυλινδρικού, πήλινου φούρνου μέσα στο οποίο μαγειρεύεται παραδοσιακά. Η ιστορία της συνταγής αποδίδεται στον Kundan Lal Gujral, ο οποίος είχε ένα εστιατόριο στην Πεσαβάρ του Πακιστάν στη δεκαετία του 1920. Από εκεί, ύστερα από δεκαετίες, πέρασε στην ινδική κουζίνα και έγινε διάσημο σε ολόκληρο τον κόσμο.
Στο ETNICO θα βρείτε κοτόπουλο Tandoori σε μερίδα αλλά και τυλιχτό σε πίτα με αγγουράκι, ντομάτα, λαχανικά και σως γιαουρτιού!
❗❗❗-10% στις Online Παραγγελίες μέσω του etnico.gr και της σελίδας μας στο Facebook. ❗❗❗
Παραγγείλτε μέσω Facebook: https://bit.ly/2SgnZLI
Παραγγείλτε στο etnico.gr: https://goo.gl/drn1jw
#TasteTheWorld